הרי ידוע שלדוכני המזון, לאוכל ולמנות המוגשות באירוע יש משקל משמעותי בהצלחתו.
וכשיש קונספט חדשני או אטרקציה מיוחדת, זה מכניס ריגוש חדש לאווירה והאוכל באירועים הוא חלק בלתי נפרד מהריגוש הזה.
שולחנות שוק לאירועים מקשטים ומשדרגים את חווית האירוע, בזכות הפן העיצובי והמקורי המכניס אלמנט נוסף לחוויה.
בין אם בוחרים בשולחנות שוק חלביים, שולחנות שוק בשריים או שולחנות שוק כשרים, ניתן להרשים, לתפוס את תשומת הלב של האורחים ולהותיר אותם מרוצים וכמובן שבעים במהלך האירוע.
למה שולחנות שוק מומלצים לאירועים?
שולחנות שוק לאירועים הם קונספט חדשני להגשת אוכל טרי וייחודי באירוע. סגנון הגשה זה קיבל את שמו הודות לצבעוניות, העיצוב והריחות, המזכירים את האווירה התוססת והשמחה של שווקים בארץ ובעולם. על שולחנות השוק מוגשים מבחר גדול של מאכלים וטעמים, בסידור אסתטי המקנה להם את המראה הייחודי והשופע, שגם נוח לאורחים מבחינת ההגשה והשפע וגם מצטלם מדהים.
אילו שולחנות שוק מומלצים קיימים?
אפשרויות הבחירה של שולחנות שוק לאירועים הן מאוד מגוונות,
הנה כמה דוגמאות של שולחנות שוק מומלצים לאירועים:
שולחנות שוק חלביים
שולחנות שוק חלביים מכילים מגוון רחב של אוכל חלבי המוגש ומסודר באווירה חגיגית.
זוהי גם אופציה אהובה על מי שרוצה להגיש בסוף האירוע קינוחים חלביים מושחתים ועדיין לשמור על כשרות. בנוסף שולחנות שוק חלביים היא אופציה מעולה גם למי שרוצה להגיש מנות עבור צמחונים וגם טבעונים – בגלל המגוון הרחב. שולחן שוק חלבי מתאים למגוון אירועים כמו לדוגמא עלייה לתורה בבית הכנסת, בר מצווה, בת מצווה ועוד.
שולחנות שוק בשריים
אם אתם מחפשים אפשרות בשרית אבל גם רוצים לתת איזה טוויסט שיטריף את האורחים שלכם, שולחנות שוק בשריים יכולה להיות האפשרות המושלמת. חשוב שתכירו את המבחר הגדול של שולחנות שוק בשרים ובניהם: שולחן שוק שניצל בליווי חלות חמות, מטבוחה, חצילים מטוגנים וסלטים, שולחן שוק המבורגר עם צ'יפס, צ'יפס בטטה, כדורי פירה, טבעות בצל, שולחן עראיס עם טחינה, פיתות טריות ועוד המון דברים טובים.
שולחן שוק בשרי מאוד אהוב על כל הגילאים ומתאים בייחוד לאירועים בשעות הצהרים או הערב, בהן האורחים מצפים למנה בשרית טובה שתשביע אותם.
אפשרות נוספת לאירועים קצת שונים משולחנות השוק, היא להזמין שף בשרים שיגיש לכם ארוחת בשרים מלאה, הכוללת סוגים שונים של בשרי פרימיום, סטייקים ועוד תוספות או הזמנת דוכן, טאבון פיצות ופוקאצ'ות בדיוק כמו באיטליה, עם מגוון פיצות ותוספות שיוצאות ישר מהטאבון.
שולחנות שוק פרווה
גם לאורחים טבעוניים וצמחונים יש פתרון, המתאים גם לחובבי מנות ביס עממיות וניתן לשלב בנוסף למנות הבשר או במקומן, שולחן שוק עם מנות ותוספות כגון כדורי פלאפל, קובה מטוגנת, פסטלים וסיגרים, לצד מגוון סלטים, סלטי בריאות רעננים ומגוון רטבים.
שולחנות שוק כשרים
קיימים היום המון סוגי שולחנות שוק כשרים המציעים גם כן אפשרויות טעימות ועשירות.
בין אם תרצו לבחור שולחן שוק כשר, שולחן שוק חלבי כשר או שולחן שוק בשרי כשר,
בקשו לראות את תעודת הכשרות וכך תוכלו להבטיח כי כל המנות, התוספות, הירקות והרטבים כשרים למהדרין.
איך עובד תהליך בחירת שולחן שוק לאירועים?
1. בוחרים תפריט שמתאים לסגנון האירוע שלכם מתוך מבחר גדול של שולחנות שוק לאירועים. לאחר הרכבת התפריט תוכלו לקבל הצעת מחיר מדויקת בהתאם לכמות המוזמנים שלכם.
2. ארגון וסידור שולחנות השוק: ביום האירוע הספק יגיע עם הצוות כמה שעות לפני תחילת האירוע ויחל בהכנות של סידור, הכנת האוכל וארגון שולחן השוק שבחרתם: שולחן שוק חלבי או שולחן שוק בשרי,
כל זאת על מנת שהכל יהיה מוכן עוד לפני שהאורחים מגיעים.
3. החוויה: בין אם בחרתם שולחנות שוק חלביים, שולחנות שוק בשריים או שולחנות שוק כשרים, כל השולחנות יהיו מעוצבים בסגנון עשיר וצבעוני שימשוך את האורחים לבחור את המנות האהובות עליהם.
עלויות של שולחנות שוק מומלצים
כשזה נוגע לתחום של שולחנות שוק מחירים נקבעים על-ידי כמה פרמטרים:
- סוג המנות באירוע – מחיר המנות משתנה בהתאם לתפריט ולסוג שולחנות השוק שבחרתם להזמין עבור האירוע שלכם. המחיר יכול לנוע בין 60 ש"ח לאורח ועד ל 120 ש"ח.
- על פי כמות האורחים שצפויים להגיע לאירוע שלכם תוכלו לקבל הצעת מחיר מדויקת עבור שולחנות שוק לאירועים.
- לתאריך האירוע והיום הנבחר בשבוע – יש השפעה לא מבוטלת על המחיר.
בתאריכים מסוימים יש ביקוש גבוה לאירועים ולכן המחירים, כולל של שולחנות שוק לאירועים, עשויים להשתנות בהתאם. הדרך הטובה ביותר להתמודד עם הפערים בתמחור היא להגדיר מראש תקציב ולהזמין שולחנות שוק מומלצים בהתאם לתקציב הקיים.
הזמינו כבר עכשיו שולחן שוק לאירוע שלכם
לסיכום, על מנת שהאירוע שלכם יהיה אירוע מוצלח והאורחים יישארו עם טעם של עוד חשוב לשים דגש על בחירת שולחנות שוק חלביים ושולחנות שוק בשר, עם חומרי גלם טריים ואיכותיים ביותר והכנה של האוכל במקום, ממש לפני שהאורחים מגיעים – מה שיוביל לאירוע מוצלח עם מנות בלתי נשכחות.
