קייטרינג לאירועים קטנים הוא פתרון טעים ונוח המספק תפריט עשיר לפי בחירה ושירות אישי ומקצועי לאורך כל האירוע. הזמנת קייטרינג לאירועים קטנים מאפשרת לכם להתמקד באירוע עצמו, בחווית האירוע ובזמן איכות עם האורחים שלכם, כך שגם אתם וגם הם נהנים מהאירוע במלואו ופנויים לחגוג יחד את השמחה או האירוע המרגש.
קייטרינג לאירועים קטנים – לאיזה סוג אירועים מתאים?
קייטרינג לאירועים קטנים מתאים לכל חגיגה עם כמות מוזמנים קטנה יחסית, שבה רוצים ליצור אווירה אינטימית, אישית ומחברת. למשל: ימי הולדת, מסיבות, חתונות קטנות, אירועי בוטיק, חינה קטנה ואינטימית, ארוחת חג משפחתית ועוד. בדרך כלל, אירועים מהסוג הזה נערכים בבית, בחצר או בחלל קטן אותו משכירים לרגל האירוע ולכן קייטרינג ודוכני מזון לאירועים קטנים מאפשר לכם "לסגור את הפינה" הקולינרית של המפגש ולהתפנות לדברים אחרים.
מה כולל קייטרינג לאירועים קטנים?
תפריט קייטרינג לאירועים קטנים תלוי בתקציב, כמות המוזמנים ובטעם האישי שלכם.
יש הרבה אפשרויות לבחירה וביניהן:
- מגשי אירוח חלביים – כגון מאפי פילו פריכים ממולאים גבינות ותוספות, מיני טורטיות מגולגלות, קישים, מיני לזניות, בורקסים, מטוגנים, סנדוויצים, קינוחי כוסות, סלטים אישיים ועוד.
- אוכל ביתי – גם אוכל ביתי מאוד פופולרי ומתאים בתור קייטרינג לאירועים קטנים ואינטימיים. מנות ממטבחי עדות שונות, סלטים אהובים, דגים, בשרים ותוספות, בעשייה ביתית, יכולים להעניק לאירוע שלכם את ההרגשה של אוכל איכותי אבל עם טעם של בית.
- שף בשרים – שף בשרים מביא קונספט מרשים וייחודי לאירוע כשהוא מכין, מטגן, צולה, חותך ומצלחת את מגוון הבשרים ממש לעיניי האורחים. החוויה כוללת מנות ראשונות, סלטים, מנות עיקריות מיוחדות ואפילו קינוחים לפי בחירה.
- שולחן שוק לאירועים שולחן שוק מאוד מתאים ומומלץ לבחירה בתור קייטרינג לאירוע קטן בגלל המגוון המפנק של המנות, כך שכל אורח מוצא בדיוק את האוכל המועדף עליו: בשרים, מטוגנים, סלטים, פירות ועוד, כאשר הכל מעוצב ומוכן במקום האירוע ומוגש לשולחן חם חם וטרי.
- מתוקים וקינוחים כשזה נוגע לקייטרינג לאירועים קטנים, גזרת הקינוחים והמתוקים מציעה אפשרויות רבות מאוד: קינוחי כוסות, מיני טארטלטים בטעמים שונים, עוגות, עוגיות, פלטות פירות ואף קינוחים המאפיינים עדות מסוימות.
- משקאות – בנוסף לאוכל חייבים גם לחשוב על השתייה באירוע ויש מגוון גדול לבחירה שחשוב לתכנן ולבחור בהתאם לגודל האירוע וגיל החוגגים. אפשרויות לדוגמא: עמדת שתיה קלה, עמדת פחיות מיני, עמדת משקאות חמים כמו סיידר חם, עמדת קפה ותה, סחלב, שוקולטה, דוכן מרקים חמים (מומלץ בחורף), אלכוהול, דוכן שייקים מפירות העונה, בר קוקטיילים לבחירתכם ועוד..
באירועים גדולים יותר ניתן להוסיף: שף בשרים, על האש, טאבון פיצות בהכנה במקום, צוות מלצרים וברמנים שיגישו את המנות לאורחים ויוסיפו לאירוע טאץ' יוקרתי. כמו כן, מכיוון שאירועים קטנים רבים נערכים בחלל הבית שאינו מכיל מראש כמויות גדולות של ציוד, הצוות מקים מטבח קטן בו נעשות כל ההכנות, הבישול וטיגון האוכל, בהרבה מקרים תוכלו גם להשכיר דרך קייטרינג לאירועים קטנים את כל הציוד הנלווה לאירוע: כיסאות, שולחנות, ציוד זולה, כלי הגשה, כוסות, סכו"ם, טקסטיל, דקורציות ופרחים לשולחנות, הצללה ושאר אביזרי עיצוב.
מה חשוב להביא בחשבון לפני שבוחרים קייטרינג לאירועים קטנים?
- תקציב: קביעת תקציב מראש תעזור לכם להתמקד באפשרויות המתאימות ולא להתבלבל בין השפע הגדול הקיים של דוכני מזון לאירועים.
- סוג האירוע: חשוב להבין ולתכנן מראש, איזה סוג אירוע וקונספט תרצו להפיק. תוכלו להתאים את התפריט בהתאם לעונה ולשעה ביום בהן מתקיים האירוע. למשל, קייטרינג לאירועים קטנים באירוע צהריים בקיץ, יתבסס על מנות קלילות, קינוחים קרים ומשקאות צוננים. לעומת זאת, קייטרינג לאירועים קטנים בשעות הערב בחורף, יכול לכלול מרקים, קינוחים חמים, משקאות חורף ועוד אוכל מנחם.
- דרישות מיוחדות: חשוב להתחשב באורחים שלכם, כדי שהחוויה של כולם מהאירוע תהיה מושלמת. לכן, כשאתם מזמינים קייטרינג לאירועים קטנים וודאו שיש מענה קולינרי לכולם: ילדים, מבוגרים, צמחונים, טבעוניים ובעלי רגישויות ואלרגיות אחרים.
כמה עולה קייטרינג לאירועים קטנים?
המחיר של קייטרינג לאירועים קטנים משתנה ונקבע לפי מיקום האירוע בארץ, כמות המוזמנים, כמה שעות האירוע, הקייטרינג וסוג התפריט והאוכל שתבחרו, ציוד, צורת ההגשה, שולחן קינוחים, שתייה ואלכוהול, וכמובן תוספות שיוכלו לשדרג את החוויה כמו מלצרים, ברמנים וצוות. בכל מקרה, חשוב לזכור כי קייטרינג לאירועים קטנים הוא השקעה משתלמת וזאת מכמה סיבות שיפורטו מיד.
למה כדאי להשקיע בנושא של קייטרינג לאירועים קטנים?
ראשית, אם תבחרו להזמין קייטרינג לאירועים קטנים, תוכלו לפטור את עצמכם מכל נושא הקניות, הריצות, העמידה והבישולים במטבח ובנוסף תוכלו גם לדאוג שתהיה לכם הגשה אישית באירוע ככה שתוכלו ליהנות יחד עם האורחים מהאירוע עצמו ומהאוכל הטעים.
שנית, קייטרינג בוטיק לאירועים קטנים מאפשר מבחר וגמישות רבה. חשוב לבחור חברת קייטרינג המציע שלל תפריטים ואפשרויות שיכולות להתאים לאירוע ולקונספט המתוכנן. יש אפשרות לבנות תפריט בהתאמה אישית הן מבחינת התקציב והן מבחינת המנות והמגוון הקולינרי
רמת האיכות והמקצועיות של קייטרינג לאירועים קטנים הם מה שיהפוך את האירוע שלכם לבלתי נשכח. לכן, חשוב לבחור קייטרינג עם מנות מרשימות העשויות מחומרי גלם מעולים ורמת שירות גבוהה.
לבסוף, חשוב לזכור כי קייטרינג לאירועים קטנים משחרר אתכם מהפן הזה של האוכל באירוע ומפנה לכם זמן רב ואנרגיה להתעסק עם אלמנטים משמחים אחרים של האירוע: בחירת בגדים, קישוט החלל, רכישת מתנות, ניסוח ברכות מרגשות, אטרקציות, תוכן וכמובן, לא פחות חשוב, להנות גם מהאירוע עצמו.
