שולחן שוק הוא קונספט הסעדה שמתאים במיוחד לימי הולדת ומסיבות מצומצמות יחסית. משום שזה מאוד נוח וכיף שיש שולחן גדוש בכל טוב, מגוון רחב של מאכלים טעימים הפרוסים לראווה על גבי שולחן גדול. כמו כן העלויות של שולחן שוק לרוב יהיו זולות יחסית לוכני מזון, קייטרינג מסוגים אחרים.
לאיזו כמות מוזמנים מתאים אירועי עם שולחן שוק
האירועים שבהם ניתן להזמין שולחן שוק הם מגוונים ביותר, אך לרוב יהיו אלו אירועים קטנים יחסית. אירוע יום הולדת שמתחיל ב- 25 מוזמנים יתאים ביותר לשולחן שוק, וגם אירועים גדולים יותר עם 50 מוזמנים 100 אורחים או אפילו 200 איש יכולים גם הם להתאים לשולחן שוק, במקרים כאלו כמובן שיהיה צורך בכמות גדולה יותר של שולחנות וצוות מתפעל.
כמה עולה שולחן שוק ליום הולדת
לרוב המחירים של שולחן שוק ליום הולדת יתחילו ב- 1,600 ₪ ויכולים להגיע גם ל- 3,500 ₪.
כל זאת בהתאם לתפריט ולמאכלים שתרצו להזמין לשולחן, לכמות המוזמנים באירוע וכמובן גם לחברה שממנה תזמינו את שולחן השוק לאירוע.
האם האוכל מגיע מטוגן או שמטגנים אותו במקום האירוע
לרוב מזמין השולחן יכול לבחור האם הוא מעדיף שהאוכל יגיע כבר מטוגן או שיטגנו אותו במקום ממש בסמוך לתחילת האירוע ובכך ישמרו על האוכל חם, קראנצ'י וכיפי יותר לאכילה.
לשתי האפשרויות יש יתרונות וחסרונות: ישנם אנשים שמעדיפים לחסוך מעצמם את הריחות של הטיגונים בייחוד אם האירוע הוא בבית פרטי. וכמובן שהיתרון שמטגנים במקום את האוכל הוא שהאוכל מגיע חם וטרי ישיר מהטיגון.
לסיכום,
שולחן שוק הוא קונספט מזון מעולה ומאוד מומלץ לימי הולדת ולעוד מגוון של אירועים פרטיים. משום שהוא מתאים בדיוק לגודל ולאופי האירוע שלכם. כך שהמוזמנים והאורחים יכולים ליהנות מאוכל טעים וממגוון של טעמים הזמינים בכל מהלך האירוע.
